红枣微波烘干设备

红枣微波烘干设备的特点：

1.加热均匀

由于微波作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。

2.高效节能

微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30%。

3.效率高、时间短

由于微波加热不需要热传导的过程，所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部，由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥，有效地缩短了干燥时间。

4.易于控制

与常规方法相比，微波操作简便；微波功率可调，传输速度可调。

红枣微波烘干设备的技术参数：

微波烘干设备的工作原理：

微波干燥机是利用微波的穿透性加热提高物料的温度，使物料中的水分汽化蒸发，蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干物料的目的。

微波烘干红枣产品质量：

1.微波生产的大红枣片，松脆、口感好、颜色与原红枣一样，最具有市场价值。

2.含水率28%干燥到10%左右，微波干燥的大红枣，枣型饱满，红枣颜色不变，延长保质期。

3.通过微波烘干可使红枣达到烘干、杀菌的效果，烘干后色泽、营养成分均不会发生变化，口感极佳。